ブリティッシュ・ベイクオフ４（１４）ペイストリー対決・後編[二][字]
- 7/4 (Thu) 22:00 ～ 22:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・岡山(Ch.2)
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番組概要
イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。勝ち残った６人が挑むのはペイストリー対決。フランスのシュー菓子やパフペイストリーのパイで勝負する。
番組詳細
第７ラウンド後編、テクニカルチャレンジの課題は修道女の姿を模したフランスのシュー菓子ルリジューズを８個作ること。クリームが理想的で均一な仕上がりを称えられる挑戦者がいる一方、生地を焦がし膨らませることに失敗する挑戦者も。そしてラウンド最後の課題はパフペイストリー生地を使ったパイ３種。スエット生地やシュー生地に比べ技術を問われ、かつ時間がかかる生地だ。準々決勝進出がかかる勝負の行方は？
【声】楠大典，唐沢潤，樋口あかり，本田貴子
最終更新日時:
33）
