三四郎のDearボス【広島発!チーズの国際コンテストで最高賞を受賞したボス】[再]
- 3/21 (Fri) 0:59 ~ 1:29 (30分) この時間帯の番組表
- 広島テレビ(Ch.4)
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番組概要
芸人・三四郎が広島のボスのぶち頑張り続けるモチベーション=ぶちベーションを探ります!
番組詳細
三四郎(小宮浩信・相田周二) 【今回のボス】 三良坂フロマージュ 代表 松原正典さん 【ナレーション】 西名みずほ(広島テレビアナウンサー)
今回のボスは数々の国際コンテストで受賞経験のある、チーズ作りのスペシャリスト松原正典さん。 受賞の秘訣はチーズの元になるミルク。ボスの酪農方法は山に放牧するスタイルで、牛やヤギは自由に自然の草を食べると共に山の傾斜を歩くことがいい運動にもなって濃厚なミルクを生み出すという。
三四郎とボスは、まだボスのチーズが売れていないころにボスのチーズをみとめてくれたシェフの店へ。その店でボスのチーズを使った絶品料理を口にした三四郎は、ボスと恩人シェフのコンビが広島の新たな食文化を発信していることを実感する。
「三四郎のDearボス」は日曜夕方4時25分放送! 「日テレ無料TADA」「TVer」で見逃し配信中! 【ホームページ】 https://www.htv.jp/dearboss/ 【X】 https://x.com/DearBoss_htv 【インスタグラム】 https://www.instagram.com/dearboss_346/
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