きょうの料理ビギナーズ 人気のスープを手軽に サンラータン[字]
- 9/24 (Tue) 21:25 ～ 21:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・広島(Ch.2)
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番組概要
人気のサンラータンを、トマトやキノコなど身近な食材を使って手軽につくりましょう。豚の照り焼きをはさんだ、おかず風のサンドイッチも紹介します。
番組詳細
「サンラータン」は酸味とピリ辛が特徴の中華風スープ。酢としょうゆ、ラー油、黒こしょうで味つけます。トマトは皮ごと煮込むことでうまみをスープに移して。溶き卵を加えるとおいしさがアップします。「豚照りサンド」は、豚の照り焼きをはさんだおかず風サンド。マヨネーズ味のキャベツが照り焼きにもパンにもよく合って、一体感が生まれます。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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