世界!ニッポン行きたい人応援団

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4/21 (Mon) 20:54 ~ 21:54 (60分)
- この時間帯の番組表
- BBCびわ湖放送(Ch.3)
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番組概要
ニューヨークのジャパンフェスで発見【タコ飯】愛すアメリカ人が茨城・鹿嶋市へ♪家族経営のスーパーで地元民に大人気の“タコ飯”の作り方&タコ壺漁に同行し大海原へ
番組詳細
▼タコ飯を愛すアメリカ人 ニューヨークで開催されたジャパンフェスの「応援団」特設ブースで「タコ料理に夢中!」と熱烈アピールのエステバンさんをご招待!!全国有数のタコ漁獲量を誇る茨城・鹿嶋市へ。名産“鹿島たこ”を使い地元民に大人気の“タコ飯”を作る地域密着型の家族経営スーパー「コミュニティーストアミズノ」で秘伝のタレでうまみを引き出す絶品「タコ飯」の作り方を教えてもらうことに!
▼活きたタコを見てみたい! 漁師さん協力のもと伝統的なタコ壺漁へ。大海原で悪戦苦闘!壺の中にいるタコを取り出す方法に驚きの工夫が…!? ▼B級グルメ「クレもん」 鹿島だこを使ったクレープのように食べるもんじゃ焼き“クレもん”の味に感動! ▼江の島名物「タコせんべい」 自宅でもタコせんべい作るエステバンさんはキレイに焼くコツを直接指導してもらう!
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】町田啓太 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
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