ならナビ ▽自分だけのほうじ茶づくりを中継 ▽つないでGo 十津川村
- 1/30 (Thu) 18:30 ~ 19:00 (30分) この時間帯の番組表
- NHK総合1・奈良(Ch.1)
番組概要
中継 世界に一つ 自分だけのほうじ茶づくり ~奈良市月ヶ瀬~
番組詳細
寒い冬に体をポカポカ温めてくれるほうじ茶。お茶の産地、奈良市月ヶ瀬には自分で茶葉をブレンドしてばい煎できる施設があります。ブレンドするのは製茶工場で加工された「葉」と「茎」、そして、蒸す段階で新芽が丸まって固まった「みのむし」と呼ばれる希少部位の3種類です。それぞれ違った味わいの部位を自分好みに混ぜ合わせ作る世界に一つのオリジナルほうじ茶について中継で竹本多佳良リポーターがお伝えします。
【キャスター】柴田拡正,山下美咲,【気象予報士】山磨香織
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