兵庫★スター食材図鑑【加古川市のカキ】[再]
- 3/1 (Sat) 1:00 ～ 1:15 （15分） この時間帯の番組表
- サンテレビ１(Ch.3)
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SUN-TV)
番組概要
◇元阪神タイガース井川慶と元宝塚歌劇団壱城あずさが兵庫県内のスター食材を収穫。こだわりや歴史、地域との関わりを伺い、改めて食材の魅力をご紹介します。
番組詳細
井川慶（元阪神タイガース投手） 壱城あずさ（元宝塚歌劇団星組男役・神戸市出身）
今回のスター食材は加古川市のカキ。ブドウやスモモなども栽培する広い果樹園の中でカキを収穫体験。高齢化、後継者不足で悩む農園が取り組んだオーナー制とは。さらに、意外な組み合わせでおいしくなるという、絶品レシピも教えてもらいます。
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