兵庫★スター食材図鑑【三田市のシイタケ】[再]
- 1/25 (Sat) 1:00 ～ 1:15 （15分） この時間帯の番組表
- サンテレビ１(Ch.3)
-
SUN-TV)
番組概要
◇元阪神タイガース井川慶と元宝塚歌劇団壱城あずさが兵庫県内のスター食材を収穫。こだわりや歴史、地域との関わりを伺い、改めて食材の魅力をご紹介します。
番組詳細
井川慶（元阪神タイガース投手） 壱城あずさ（元宝塚歌劇団星組男役・神戸市出身）
今回のスター食材は三田市のシイタケ。一年を通して出回っているシイタケですが、実は春と秋の二回旬を迎えます。壱城さんと井川さんが訪れたのは原木シイタケを栽培している施設。シイタケ独特の臭みがなく、肉厚でジューシーな原木シイタケ。とれたてのシイタケを味わいました。
最終更新日時:
665）
