所さん!事件ですよ 全米で話題沸騰 日本のNATTOがスゴい!![字]
- 4/26 (Sat) 18:05 ~ 18:34 (29分) この時間帯の番組表
- NHK総合1・神戸(Ch.1)
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番組概要
アメリカで日本の伝統食「納豆」が大ブーム!?各地で新鮮さが売りの「全米ご当地納豆」がつくられていることも明らかに。さらに世界で独自の進化をとげる納豆料理を追跡!
番組詳細
アメリカで日本の伝統食「納豆」が大ブーム!?驚きの情報をもとに調べてみると、これまで日本からの冷凍輸入にた頼っていたが、全米各地で新鮮さが売りの「ご当地納豆」がつくられていることも明らかに。どんな人がつくっているの?さらにフランス、中国、カナダまで独自の進化をとげる納豆料理を追跡取材!まさかの食材の組み合わせに所さんもビックリ!最新研究で明らかになった驚いた納豆が持つ驚きのパワーとは?
【司会】所ジョージ,木村佳乃,【ゲスト】慶應義塾大学SFC ヘルスラボ代表…渡辺光博,納豆マニア…石井泰二,【出演】井上咲楽,桂三輝,【語り】吉田鋼太郎
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