あんぎゃでござる！！[再] 「＃３４４老舗あんぎゃ！！」
- 12/20 (Fri) 10:00 ～ 10:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＫＢＳ京都(Ch.5)
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番組概要
かつてこんなニッチな京都探訪番組があっただろうか！？あくまでおっさんの目線で京都人も知らない？素顔の京都を追いかける！地元愛いっぱいのドキュメントバラエティー！
番組詳細
ｈｔｔｐｓ：／／ｗｗｗ．ｋｂｓ－ｋｙｏｔｏ．ｃｏ．ｊｐ／ｔｖ／ａｎｇｙａ／
京都の老舗から老舗を数珠繋ぎで訪ねあるく「老舗あんぎゃ！！」第６４弾。今回は大正５年創業の洋食レストランからスタート。南座の向かい側で１０８年、歌舞伎鑑賞のお客さんや観光客などで賑わうお店。４代目社長から「不易流行」などの経営哲学をうかがった後、大正から変わらぬ味のフルコースをご馳走になる。２軒目は、明治２年創業のすき焼きの老舗。鴨川を眺めながら、おいしいすき焼きをいただく。
さらに３軒目は上七軒にある明治４１年創業の和菓子の老舗へ。お菓子をいただきながら、創業以来、愛されてきた定番のヒット商品がありながら、一方で新しいお菓子を考案している職人のこだわりを学ぶ。
【出演】森脇健児 柳田光司
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