美の精華 傑作選【料理人 洲さき 谷口重信】
- 4/27 (Sun) 20:30 ～ 20:45 （15分） この時間帯の番組表
- ぎふチャン(Ch.8)
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番組概要
岐阜ゆかりの作家たちの内なる美を求める制作のエネルギーや、創造の原点を探りながら作家たちが求め続けた美の精華（真髄）と独自の表現に迫る番組。
番組詳細
【出演】 谷口重信（料亭 洲さき） 【聞き手】 平井良樹（日本料理ひら井）
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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