東海 ドまんなか！ なごやめし、世界へ！～ローカル日本食ブーム 最前線を追う～
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2/7 (Fri) 19:30 ～ 19:57 （27分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・岐阜(Ch.3)
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番組概要
ＳＵＳＨＩやＴＥＭＰＵＲＡはもう古い？▼今なごやめしが海外で大注目！濃い味＆クセ強めなのになぜ？▼台湾でアレが人気！インドネシアでも？国境を超える食の挑戦
番組詳細
ご存知ですか？今「なごやめし」が海外で大人気！背景は近年急増中のインバウンド。日本への旅行者たちの中に、ＳＵＳＨＩやＴＥＭＰＵＲＡに飽き足らず「もっとコアな日本食を食べたい！」という人が！そこで注目されているのがローカルフード。なごやめしを代表する手羽先チェーンが台湾など３ヶ国に展開したり、老舗の味噌煮込みうどんが初めてイスラム文化圏に挑んだり…「東海の食文化を世界へ！」おいしい挑戦を追います！
【司会】藤井彩子，【ゲスト】日本食品海外プロモーションセンター…北川浩伸，早川小百合
なごやめし
海外
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