おじゃまっテレ ワイド＆ニュース ３部[字]北陸３県イイトコどり「ご当地秋グルメ」
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9/19 (Thu) 17:53 ～ 19:00 （67分）
- この時間帯の番組表
- 福井放送(Ch.7)
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番組概要
「北陸３県イイトコどり」福井からは、歴史ある味噌店で、秋冬限定で作られる「はまなみそ」を紹介。冬の保存食として広まり、文化庁認定の１００年フードとなっている。
番組詳細
北陸３県イイトコどりのテーマは「ご当地秋グルメ」。福井からは、歴史ある味噌店で、秋冬限定で作られる「はまなみそ」を紹介。甘く煮詰めたナス、しその実、ごまなどを混ぜたおかず味噌は、冬の保存食として広まり、文化庁認定の１００年フードとなっている。
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■全国ニュース 【キャスター】 鈴江奈々、森圭介ほか ■福井のニュース 【キャスター】 川島秀成、東海佳奈子
最終更新日時:
489）
