きょうの料理ビギナーズ 朝食にもおやつにも！フレンチトースト[字]
- 9/25 (Wed) 21:25 ～ 21:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・福井(Ch.2)
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番組概要
朝食にもおやつにもピッタリのフレンチトースト。卵液の配合とパンの浸し方、焼き方など、初めてでもおいしくできるコツをお伝えします。合わせてクリーム味のスープも。
番組詳細
食パンを、卵に砂糖、牛乳を加えた卵液に浸してつくる「フレンチトースト」。途中１，２回パンの上下を返しながら、１５～２０分間おいて卵液を全体にしみこませます。弱めの火加減でゆっくり焼いて、しっとり、ふわふわに仕上げましょう。「きのこのクリームスープ」は、しいたけのうまみとたまねぎの甘みがたっぷり。スープの素は必要ありません。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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