うまいッ！ 冬こそこたつで水ようかん！ ～福井・福井市～[字][再]
- 2/15 (Sat) 14:29 ～ 14:52 （23分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・福井(Ch.1)
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番組概要
「水ようかん」といえば夏。ところが冬に食べる習慣がある県が！福井県だ。しかも一般的な水ようかんと味や食感が異なるという。なぜ冬に水ようかん？その謎と魅力に迫る。
番組詳細
福井の冬の風物詩、水ようかん。１１月になると、スーパーや菓子店などにずらりと並ぶ。ぷるぷると揺れるほどの柔らかさで、甘さは控えめ。ツルンとした食感も福井ならでは。冬に食べるワケとおいしさのヒミツに、平祐奈さんが迫る。また、県内で販売されている水ようかんは１００種類以上といわれていて、バリエーション豊か。県民ひとりひとりに好みの水ようかんが存在するとも。福井の水ようかんの奥深～い世界に潜入する。
【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【出演】平祐奈，【リポーター】髙鍬亮
最終更新日時:
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