食彩県 しずおか旬便り～今月の自慢食材～
- 4/27 (Sun) 11:00 ～ 11:50 （50分） この時間帯の番組表
- 静岡朝日テレビ(Ch.5)
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番組概要
朝日奈央、ペナルティ ヒデが極上トリュフすき焼きに歓喜！鮮やかなピンク。春の伊東で旬を迎える桜鯛の漁に密着！農家の愛情が生む、極上霜降り「しずおか和牛」が登場。
番組詳細
日本一高い富士山と日本一深い駿河湾！恵まれた環境の静岡県は食彩県。①春の伊東で旬を迎える桜鯛。脂が乗った旬の桜鯛を刺身や釜めしで味わい尽くす！150年続く伝統漁法を守る漁師、桜鯛を極める料理人にも密着！②静岡のブランド牛「しずおか和牛」。とろける極上肉を育てる農家に密着！徹底したエサへのこだわりと、牛へのストレスを最小限に抑える飼育方法とは。A5ランクの肉を使ったトリュフすき焼きなど、絶品料理も登場。
【ゲスト】ペナルティ ヒデ・朝日奈央
出演者・スタッフ
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