世界!ニッポン行きたい人応援団▼枝豆&竹垣を愛すアメリカ人
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3/1 (Sat) 13:30 ~ 15:25 (115分)
- この時間帯の番組表
- 静岡朝日テレビ(Ch.5)
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番組概要
山形県鶴岡市名産!王様“だだちゃ豆”生産法&仙台名物“ずんだ餅”作り方を学ぶため“枝豆”栽培するアメリカ夫婦初来日!!“竹垣”愛すアメリカ人の人生変わっちゃった!!
番組詳細
▼ニッポンの“枝豆”が大好き! “枝豆”を自分の農園で栽培するアメリカのポール&シェリーさん夫婦が初来日!!山形県鶴岡市で“枝豆の王様”といわれる“だだちゃ豆”の生産法を「ふるさと納税」鶴岡市の豆類返礼品1位の「小池喜左衛門ファーム」で学ぶ!さらに、農家直伝“おいしい茹で方&だだちゃ豆料理”も♪小池一家の栽培法や収穫法、選別への並々ならぬこだわりを目の当たりにし、お互いかけがえのない絆が!
▼“ずんだ餅”の作り方を知りたい! 昨今、ニッポンでブームの“ずんだ”。そこで、仙台名物“ずんだ餅”の作り方を学ぶため創業76年「エンドー餅店」へ。ずんだ餡を使った様々なレシピに感動♪ ▼“竹垣”づくりが驚きの進化! 7年前、京都の名だたる名所の“竹垣”を手掛けた三木崇司さんに屈指の難易度「光悦寺垣」づくりを学んだマークさん。三木さん&マークさんの人生が変わっちゃった!!
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】大原優乃、石井杏奈 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
最終更新日時: