[字][解]所さんお届けモノです！【激レア＆高級！幻の超濃厚カニ＆世界初ウナギの刺身】[再]
- 4/13 (Sun) 13:00 ～ 13:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＳＢＳ(Ch.6)
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番組概要
淡水と海水が混ざる水産物の宝庫・浜名湖から幻のグルメをお届け！◆地元の人でもなかなかお目にかかれない激レア＆超濃厚カニに世界初の技術で毒を抜くウナギの刺身とは？
番組詳細
【ＭＣ】 所ジョージ 【出演】 田中卓志（アンガールズ） 新井恵理那 【リポーター】 さや香（新山・石井）
■激レア＆超濃厚！ドウマンガニ 全国でも汽水湖でしかとれないうえに、近年漁獲量も減っているという幻のカニ。 天敵のタコと戦うために発達した大きなツメは、漁師が口を揃えて「濃厚」と絶賛！ 殻が分厚く固いので食べる時にはある特別な道具を使うのだが…それが原因でスタジオが大騒ぎに！所さん大大大興奮のその味とは？
■世界初の技術！ウナギの刺身 血液に毒があるため生では食べられないと言われてきたウナギを、世界で初めて刺身として商品化したお店が浜名湖に。研究に研究を重ねた毒を抜くための技には意外なものが使われていた！県外からもこれを目当てに客がやってくるという未知の味と食感に、さや香の２人も驚きを隠せない！
【番組ＨＰ】 http://www.mbs.jp/otodokemono/
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
最終更新日時:
279）
