趣味の園芸 やさいの時間 しづか&太陽のベジ・ガーデン 夏の収穫祭&ニンジン[字]
- 7/7 (Sun) 8:00 ~ 8:25 (25分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・静岡(Ch.2)
番組概要
菜園は夏の収穫ラッシュ。今年植え付けたジャガイモ、トウモロコシ、エダマメ、前年植えたラッキョウなど。収穫タイミングと方法に加え、ニンジンのタネまきも紹介する。
番組詳細
ベストな収穫タイミング。トウモロコシはひげが茶色く枯れたのち皮をめくって確認。エダマメは中ほどのさやが株全体にふくらんだら収穫。鮮度落ちが激しいので、収穫後すぐにゆでていただく。ジャガイモは株全体の半分ぐらいの葉が黄色くなったら収穫。講師・藤田智(恵泉女学園大学副学長)、杉浦太陽、大家志津香<菜園実験ベジレポ>同じ区画でトウモロコシの収穫数を比較。東京農業大学農学部園芸学研究室(高畑健教授監修)
【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智,【出演】杉浦太陽,大家志津香,高山光馬,千葉駿斗,【語り】宮島史年
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