きょうの料理ビギナーズ フレッシュに味わう 春キャベツ[字]
- 3/31 (Mon) 21:25 ～ 21:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・金沢(Ch.2)
-
番組概要
早春から初夏にかけて出回る春キャベツは、みずみずしくて、とっても柔らか。生のままでもおいしく味わえます。キャベツのせん切りもマスターして、もりもり食べましょう！
番組詳細
「生キャベツのディップ添え」は、柔らかな春キャベツを、みそマヨネーズとチーズソースの２つの味でいただきます。どちらもちょっとコクがあって、みずみずしいキャベツにぴったりです。「春キャベツのオープンオムレツ」は、せん切りキャベツと卵を混ぜて小さめのフライパンいっぱいに流し、丸く焼き上げます。ふわふわの食感ですよ！
【語り】佐久間レイ
出演者・スタッフ
最終更新日時:
242）
