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財前直見の暮らし彩彩 2024晩秋[解][字][再]

12/12 (Thu) 22:30 ~ 23:00 (30分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・金沢(Ch.2)
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番組概要

先祖代々伝わる大分の山や畑で、数多くの作物を育てる財前直見さんの一家。実りの秋は、ことしも大豊作。南国野菜を使った料理やこうじ作りに挑戦! 語り:吉田鋼太郎

番組詳細

先祖から受け継ぐ大分の山や畑で、40種類もの作物を育てる財前直見さんとその家族。四季折々の料理を生み出し、手書きのレシピに残しています。実りの秋は、ことしも大豊作!畑で育った南国フルーツを使って、九州ならではの新メニューを考案。かぼす王国・大分ならではの楽しみ方もご紹介。さらに、地元のお米でこうじづくりにも初挑戦。財前さんの父・紘二(こうじ)さんとのご対面も。 語り:吉田鋼太郎

【出演】財前直見,【語り】吉田鋼太郎

出演者・スタッフ

財前直見 / 吉田鋼太郎

最終更新日時:

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