かがのとナイト 平野レミの“出張”早わざレシピ！Ｉｎ能登～先出しＳＰ～
- 12/20 (Fri) 19:30 ～ 19:57 （27分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・金沢(Ch.1)
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番組概要
料理愛好家・平野レミさんが“食材の宝庫”能登を巡る旅！志賀町の柿、穴水町のワイン、そして輪島の干物など、生産者さんたちと交流しながら、能登の恵みを再発見！
番組詳細
料理愛好家の平野レミさんがこの冬、どうしても訪ねたかった場所・・・それが石川・能登。「食材の宝庫」と言われるこの地域に、この１年、思いを募らせてきました。今回、そんなレミさんの「能登食材出会い旅」に密着！金沢の市場では能登野菜に舌鼓！志賀町では柿の美しさに感動！穴水町のワインでは、ついつい？そして、輪島の女性たちが作る干物に思いを寄せて。レミさんの能登旅から、元気とエールをお届けします！
【出演】平野レミ，後藤繁榮，能登の農水産物生産者のみなさん，【語り】鈴木貴彦
最終更新日時:
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