ハロー！ＮＨＫワールドＪＡＰＡＮ 地域の食文化と旅を世界へ[字]
- 6/30 (Sun) 22:55 ～ 23:00 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・甲府(Ch.1)
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番組概要
日本各地の駅弁を通して地域の魅力に迫る「ＥＫＩＢＥＮ ＪＡＰＡＮ」。地方の食材や食文化を旅とともに伝え、地域の魅力を世界に発信していることを紹介する。
番組詳細
日本各地の“駅弁”を通して地域の魅力に迫る「ＥＫＩＢＥＮ ＪＡＰＡＮ」を取り上げる。今回紹介するのは，鹿児島県の「灰干し弁当」と北海道の「母恋めし」。ともに地元の食材や独特の製法を活かした弁当であり，それぞれの郷土色が垣間見える。外国人旅行者の楽しみ方が細分化される中、地方の食材や食文化を旅とともに伝え、地域の魅力を世界に発信していることを紹介する。
【語り】赤羽根健治，【アナウンサー】芳川隆一
最終更新日時:
29）
