イモヅル式に学ぼう！ＮＨＫラーニング 趣味の園芸 やさいの時間 野菜の保存術編[字]
- 12/22 (Sun) 2:17 ～ 2:30 （13分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・新潟(Ch.2)
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番組概要
今回はたくさん栽培できた野菜の保存方法についてです。冬の畑でそのまま保存したり、収穫して干し野菜にしたり、さらにダイコンをまとめて漬物にする方法をお伝えします。
番組詳細
野菜作りのノウハウや楽しみ方をご紹介する「趣味の園芸やさいの時間」。今回の一つ目は、西城秀樹さんが挑戦する野菜の保存法です。たくさんできた野菜を畑でそのまま保存する方法や収穫後にできる保存方法をみなさんも挑戦してみませんか？高田延彦さんが取り組むダイコンのたくあん漬けです。作り方を丁寧に全てお見せします。１度作れば、長ーく楽しめますよ！
【出演】西城秀樹，高田延彦，藤田智，宮島史年，【声】松岡禎丞
最終更新日時:
18）
