未来への便り～光る技 支える企業～
- 11/3 (Sun) 8:55 ～ 9:00 （5分） この時間帯の番組表
- 長野放送(Ch.8)
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番組概要
木曽町のアルプス物産は、漬け物や惣菜の製造・販売などをおこなう。地元産の赤かぶ・白菜などを使った商品開発や、売店と食堂を併設した直営店の運営にも力を入れている。
番組詳細
信州で頑張る企業を応援する「未来への便り」。今回は木曽町の「アルプス物産」。特産品のすんき漬けや山菜の水煮など、さまざまな漬物・惣菜を製造。業務用から一般用まで幅広い形で売している。すんき漬けの材料となる赤かぶの自社栽培や、新商品の開発にも力を入れている。売店と食堂を併設した直営店「つけもの茶屋」は、観光客に木曽の魅力を発信するスポットとしても機能している。食を通じて地域活性化を目指す思いを聞く。
代表取締役社長・原隆司さん
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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