石ちゃんのビーフ天国【道南・函館エリアの牛肉グルメにまいう～】
- 12/26 (Thu) 23:56 ～ 0:50 （54分） この時間帯の番組表
- ＳＢＣ信越放送(Ch.6)
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番組概要
牛肉をこよなく愛する人のために送る牛肉だらけの特別番組。石ちゃんが道南・函館エリアの個性的で美味しい牛肉を堪能。どんな牛肉グルメが待っているのか？
番組詳細
石ちゃんが訪れたのは、八雲町にある北里大学の牧場。大学が生産する北里八雲牛は、牧場内の牧草だけで育つグラスフェッドビーフ。牧草を食べることで脂身が黄金色なのが特徴です。貴重な牛肉をステーキとしゃぶしゃぶで味わいます。 そして函館では、希少な赤牛の和牛「はこだて和牛」のハラミや上カルビを、焼き肉で堪能。さらに七飯町では、はこだて大沼牛の絶品ハンバーグをいただきます。肉汁たっぷりのハンバーグは必見！
番組を見れば牛肉が食べたくなること間違いなし！また、牛肉グルメの合間には、フランス・ブルゴーニュ地方で３００年以上続く老舗がオープンした函館のワイナリーで、ローストビーフに合うワインに出会います。
石塚英彦
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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