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かながわ旬菜ナビ▽メリークリスマス!農家コラボスイーツinはだの[再]

12/23 (Mon) 10:00 ~ 10:30 (30分) この時間帯の番組表
tvk(Ch.3)
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番組概要

▼秦野のみかん農家さん、いちご農家さんとパティシエがコラボ。旬ナビオリジナルスイーツでメリークリスマス!

番組詳細

▼クリスマスにちなみ、旬菜キャッチャー・坂井美萌々が秦野の農産物でオリジナルスイーツを作る。まずは、みかん農家を訪ね、晩生品種の青島みかんを収穫。貯蔵するとより甘みを増すと知り、貯蔵庫を見学。採れたてみかんと貯蔵みかんの味比べも行う。また、みかんの長期保存方法なども学ぶ。▼続いて訪れたのは、いちご農家。いちご狩りシーズンを控えた観光農園で、摘果作業を体験。早生品種のいちごを収穫する。

▼最後に向かった先は、地産地消のスイーツが人気の洋菓子店。収穫したみかんといちごを使ったクリスマスケーキを作る。なお、このケーキは放送日より期間限定で販売することが決定!

坂井美萌々(旬菜キャッチャー)  佐野たかし(旬菜ナビゲーター)

神奈川の農業の旬な話題をわかりやすくナビゲート!あなたの近くの新鮮で安全・おいしい「旬菜」を紹介。旬の食材のお料理情報「旬ナビレシピ」やプレゼントも必見!

*みかん 10キログラム 1箱 3名様  *クッキー詰め合わせ 3名様にプレゼント!

出演者・スタッフ

坂井美萌々 / 佐野たかし

最終更新日時:

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