視点・論点 時代とともに変わる おせち料理[字]
- 12/23 (Mon) 12:50 ～ 13:00 （10分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・青森(Ch.2)
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番組概要
もうすぐお正月。おせち料理と言えば、重箱に様々な料理が詰められた伝統的な料理と思いがちですが、実は暮らしとともに変化してきました。その歴史と変遷を解説します。
番組詳細
【出演】国立歴史民族博物館副館長…山田慎也
【出演】国立歴史民族博物館副館長…山田慎也
出演者・スタッフ
最終更新日時:
27）
