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[生]IBCニュースエコー【アネックスカワトク閉店余波▼真冬のグルメ⑤凍み豆腐】

[生]IBCニュースエコー【アネックスカワトク閉店余波▼真冬のグルメ⑤凍み豆腐】
1/31 (Fri) 18:15 ~ 18:55 (40分)
この時間帯の番組表
IBCテレビ(Ch.6)
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番組概要

県内のニュースを、いち早く、わかりやすくお伝えします。

番組詳細

【真冬のグルメ⑤二戸の凍み豆腐】    シリーズ「真冬のグルメ」の最終回で二戸市の「凍み豆腐」を取り上げる。冬の厳しい気候を利用し豆腐を凍結、乾燥させることで作る保存食は、先人の知恵が詰まった特別な食べ物だ。高齢化などで作り手が減少する中、創業当時の味を守る豆腐店の凍み豆腐づくりに密着した。

(月~木)  浅見智、甲斐谷望    (金)  奥村奈穂美、井丸貴拡

▼番組HP  https://www.ibc.co.jp/tv/news    ▼Xアカウント  @IBC_online  https://twitter.com/IBC_online

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

出演者・スタッフ

浅見智 / 甲斐谷望 / 奥村奈穂美 / 井丸貴拡

最終更新日時:

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