きょうの料理ビギナーズ ひとり分の冬野菜おかず（４）ねぎのすき焼き[字]
- 1/14 (Tue) 11:25 ～ 11:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・盛岡(Ch.2)
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番組概要
甘みが増す冬のねぎを、料理の主役にしましょう。フライパンで１人分のすき焼きにしたり、豚しゃぶにたっぷりのせたり。簡単なのにリピートしたくなるおいしさです。
番組詳細
フライパンに材料を入れて煮るだけの「ねぎのすき焼き」は、パパっとつくれるごちそう。ポイントは、２センチに切ったねぎを立てて入れること。甘辛い煮汁がねぎによくしみて、心も体も温まります。「豚しゃぶの無限ねぎのっけ」は、豚しゃぶに、ねぎと塩、ごま油を混ぜたたれをたっぷりのせていただきます。無限に食べたくなる、絶品おかずです。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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