美の壺 選「いつも傍らに 土瓶と急須」[字]
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12/29 (Sun) 23:00 ～ 23:30 （30分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・盛岡(Ch.2)
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番組概要
毎日のお茶を入れる道具「土瓶」と「急須」繊細な茶葉の味を引き出す急須から直火で煮出してまろやかな味を出す土瓶まで。民藝の里で５０年間愛される土瓶作りも紹介。
番組詳細
初夏には新茶が香る煎茶、夏は喉を潤す麦茶、冬の寒い日には熱々のほうじ茶。いつも日本人の傍らにある「土瓶」と「急須」▽フランス人を魅了！お茶と急須のマリアージュ▽新進気鋭の急須作家に受け継がれる常滑の伝統製法▽直火で沸かす土瓶のお茶の味の秘密▽家で作れる絶品！土瓶蒸し▽土瓶の取っ手に生きる松江藩籐細工職人の技▽民藝（げい）運動が盛んだった島根で５０年間作られる人気の土瓶と陶工の神技＜Ｆｉｌｅ５８７＞
【出演】草刈正雄，【語り】木村多江
最終更新日時:
30）
