プライムふくしま 栗原はるみの福島さんぽ～１年の旅の軌跡～
- 6/29 (Sat) 10:30 ～ 10:59 （29分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・盛岡(Ch.1)
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番組概要
料理家の栗原はるみさん（７７）。最愛の人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島各地を巡る旅に出ることに。豊かな食材や人との出会いで新たな食の輪が広がる。
番組詳細
料理家の栗原はるみさん（７７）。最愛人との別れを経て、自分らしい人生を送りたいと福島各地を巡る旅に出ることに。浜通りでは夫との思い出に、会津地方では伝統文化に、そして中通りでは移住者の元気に触れた。地域が育んだ食を味わい、地域の人の思いを聞き、生み出してきた「栗原はるみの福島レシピ」。今回は、白ナスや会津牛、手作りみそを使った料理に挑戦。料理を通じて地元の人たちと心を通わせたはるみさんの旅の記録。
【出演】栗原はるみ，【語り】菅原成美
最終更新日時:
20）
