世界ココだけ！グルメ遺産 ｉｎ山形・大分
- 2/12 (Wed) 20:00 ～ 20:54 （54分） この時間帯の番組表
- ＴＵＹ(Ch.6)
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番組概要
ユネスコが認定している「食文化創造都市」に選ばれた山形県鶴岡市と大分県臼杵市で、ロバート馬場とドランクドラゴン塚地が「世界でココだけのグルメ」を探していく！
番組詳細
世界遺産を認定している国連の機関・ユネスコが、世界で独自の食文化を守り続けている都市を「食文化創造都市」として認定している。いわば「食文化の世界遺産」ともいえるその都市に山形県鶴岡市と大分県臼杵市が選ばれた。 ロバート馬場が山形、ドランクドラゴン塚地が大分をそれぞれ訪ね、ユニークで豊かな食文化を深掘り！あのユネスコお墨付きの「世界でココだけのグルメ」を探していく。
＜山形県鶴岡市＞ ●1400年前に生まれた山伏の知恵が生んだ「世界ココだけ！グルメ」！出羽三山の山伏たちが考案した調理法が受け継がれ、和食のルーツになっていた！ ●月山のふもと黒川地区では、串に刺さった○○が囲炉裏のまわりにずらり！500年以上に渡り受け継がれてきた「能」をロバート馬場も体験！ ●ココにしかない○○の自動販売機!?在来野菜を使うレストランでロバート馬場が料理のお手伝い！
＜大分県臼杵市＞ ●米ではなく(秘)で作った味噌! 高さ9ｍ！世界一大きい○○が生む深い味わい！ 名産・フグを臼杵が誇る味付けで美味しくいただきます！ ●甲斐アナイチオシ！野菜に書いてある“ほ”とは？日本ではめったにお目にかかれない、こだわりが詰まったブランド農作物！ ●質素倹約の精神が生んだ、赤飯に代わる「(秘)飯」？ ネタが魚ではなく野菜のお寿司も！
馬場裕之（ロバート）、塚地武雅（ドランクドラゴン） 大内希美（TUYアナウンサー）、甲斐蓉子（OBSアナウンサー） <ナレーション> 南波雅俊（TBSアナウンサー） 皆川玲奈（TBSアナウンサー）
番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。
最終更新日時:
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