山形いちまる われらラーメン王国 超こだわりの一杯
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11/20 (Wed) 19:00 ～ 19:54 （54分）
- この時間帯の番組表
- 山形テレビ(Ch.5)
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番組概要
日本のラーメン界をリードする人気ラーメン店主が山形に集結。ラーメンの鬼・佐野実の足跡をたどり、極上麺を食べ歩くツアーに密着する。
番組詳細
日本トップクラスの知名度を誇るラーメン店主が山形にやってきた。飯田将太（飯田商店）、富田治（中華蕎麦とみ田）、佐野しおり（支那そばや）、竹井康三・奈都美（とら食堂）。飯田の目的は師と仰ぐ佐野実の足跡を辿ること。佐野実が自家製麺を始めるきっかけとなった味龍を訪ね、国産小麦を使ったこだわりの麺と出会う。さらに、食材に強いこだわりを持つ店をＳＵＳＵＲＵとラーメン官僚が取材する。
ＳＵＳＵＲＵ（ユーチューバー） ラーメン官僚（ラーメン評論家） 飯田将太（神奈川／飯田商店） 富田治（千葉／中華蕎麦とみ田） 佐野しおり（神奈川／支那そばや） 竹井康三・奈都美（福島／とら食堂） 斉藤佑太（ＹＴＳアナウンサー）
★番組HP：https://www.yts.co.jp/ichimaru/ramenking2024_11/
☆番組で紹介したラーメンは「やまがた元気プロジェクト ３５市町村ラーメンＭＡＰ」でチェック！ https://www.yts.co.jp/ramen_map/
山形テレビ
最終更新日時:
869）
