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ピヨ卵ワイド▽鶴岡市坂野下を青山アナが突撃取材

ピヨ卵ワイド▽鶴岡市坂野下を青山アナが突撃取材
3/17 (Mon) 16:45 ~ 17:53 (68分)
この時間帯の番組表
山形放送(Ch.4)
おまかせ 気になる

番組概要

▽ブランド豚かば焼き▽レンコンのガレット

番組詳細

料理得モリ元気モリ   菅野由子先生  「レンコンのガレット」     特集(1)  「シリーズまち」は、鶴岡市坂野下をアナウンサーの青山友紀がアポなし取材。雪囲いを外す作業中の女性との出会いや、雪解け水が流れ込む川の音など、地域には春が近づいていた。また、地域の家々で神棚に祀っているという「おこないさま」の話を聞きつけ、その言い伝えを聞いた。

 特集(2)  「やまがた情熱市場」は、宮城県登米市のブランド豚を使用したかば焼きを紹介。秘伝のタレをつけて手作業で繰り返しあぶるので、香ばしさがたまらない。照り輝くタレ、豚肉の旨味でご飯が進む逸品だ。

山本浩一、青山友紀、中田妃那

出演者・スタッフ

山本浩一 / 青山友紀 / 中田妃那

最終更新日時:

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