きょうの料理「大原千鶴のこれから楽しむ大人時間」おかずにもなる具だくさんの汁物[字]
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2/17 (Mon) 11:30 ~ 11:55 (25分)
- この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・山形(Ch.2)
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番組概要
大原千鶴の大人時間、2月は「おかずにもなる!具だくさんの汁物」。野菜とたんぱく質がバランスよくとれて、ボリューム満点!手軽に作れて、ご飯やパンにも合いますよ!
番組詳細
寒い冬は、温かい汁物がごちそう!だけど、その他におかずも作るとなると面倒…。そんな時は、たっぷりの具材を使った、「おかずにもなる!具だくさんの汁物」はいかが?市販の天ぷら・卵・長芋などが入った、ボリューム満点のみそ汁に、冬においしい白菜とたらを使った洋風仕立てのバターみそ汁。そして鶏肉とあさり、ダブルのうまみが広がる、ポトフ風のスープ。あったか汁物を、満足感のあるおかずに仕立てるコツが満載です!
【講師】大原千鶴,【ゲスト】桂南光,【声】一柳亜矢子
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