世界!ニッポン行きたい人応援団●ようかん愛す外国人
-
2/9 (Sun) 15:55 ~ 16:50 (55分)
- この時間帯の番組表
- ABS秋田放送1(Ch.4)
番組概要
日本の伝統和菓子“ようかん”愛すハンガリー人が学んだ技で新作作りを♪
番組詳細
●伝統和菓子“ようかん”作るハンガリー人 鎌倉時代から原型が食べられていたという和菓子“ようかん”を作るハンガリーのマリアンさん。福島県二本松市で江戸時代からの製法を守る「玉嶋屋」で“外はシャリ、中はなめらか”昔ながらの本練ようかんの作り方を学ぶ。続いて、島根県松江市の「彩雲堂」で寒天と砂糖でつくる和菓子“錦玉羹”作りを学ぶ!あれから4年…マリアンさんと「玉嶋屋」「彩雲堂」の皆さんが近況報告を!
【応援団長】織田信成 【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ) 【ゲスト】竹財輝之助、天城サリー 【ナレーション】増田明美、大塚芳忠
世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材!! 彼らの夢、~日本で○○したい!~を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか!? お楽しみください!
最終更新日時: