きょうの料理ビギナーズ 豚肉と大根のカレースープ[字]
- 2/10 (Mon) 11:25 ～ 11:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・仙台(Ch.2)
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番組概要
ご飯によく合うボリューム満点のスープを２品、紹介します。献立に悩んだときや忙しいときも、これをつくるだけで大満足。強い味方になってくれますよ！
番組詳細
「豚肉と大根のカレースープ」は、とろみをつけず、さらっと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉のうまみが大根にしみこみます。ご飯のかわりにうどんやそうめんに合わせてもおいしいですよ。「小松菜とフ牛肉のスープがけご飯」は、小松菜を蒸し煮にすることがおいしさアップの秘けつ。ゆるくとろみをつけたスープがご飯を包み込み、やさしい口当たりです。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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