東北ココから お総菜に“ありがとう”を −地域スーパー奮闘記−
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12/20 (Fri) 19:30 ～ 19:57 （27分）
- この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・仙台(Ch.3)
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番組概要
現代人の食卓に欠かせない“お総菜”。市場規模はいま１０兆円を超える。地元産の材料にこだわる宮城県内の地域スーパーの開発の舞台裏に迫る。ゲストは、さとう宗幸さん。
番組詳細
“お総菜”応援番組！共働きや働く女性の増加などライフスタイルの変化でお総菜の需要は伸び、市場規模は１０兆円を超える。価格競争が激化するスーパーにとっても、お総菜は欠かせない存在。実は、利益率が生鮮食品よりも１０％以上も高いのだ。番組では、地元愛が詰まったお総菜で注目を浴びる宮城県内の地域スーパーの開発舞台裏に密着！京都、高知、福岡など各地の人気のお総菜も紹介！ゲストはお総菜大好き！さとう宗幸さん。
【ゲスト】さとう宗幸，菅原佳己，【ＭＣ】千葉美乃梨
グルメ
料理
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