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RAMEN JAPAN 北海道(函館・旭川)[字]

1/4 (Sat) 21:30 ~ 21:45 (15分) この時間帯の番組表
NHKEテレ1・室蘭(Ch.2)
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番組概要

函館といえば塩!日本のラーメン史上最古級の1杯を今に伝える▽極寒の旭川で愛されてきた熱々ラードで覆われた1杯!見ればあなたも食べたくなる!

番組詳細

今回の舞台は北海道の函館と旭川▽港町・函館といえば塩ラーメン!きっかけは幕末の開港!?▽マイナス41度を記録した極寒の街・旭川で愛されてきたラードたっぷり熱々の1杯▽ラーメン愛にあふれた旭川の学生たちの活動に迫る▽この番組はNHKワールドJAPANで放送した英語版を日本語にしたものです▽英語版:https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/shows/ramenjapan/

【語り】大塚明夫

出演者・スタッフ

大塚明夫

最終更新日時:

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