グレーテルのかまど 伝統と革新 愛しのフラン[解][字]
- 2/3 (Mon) 22:00 ~ 22:25 (25分) この時間帯の番組表
- NHKEテレ1・北見(Ch.2)
番組概要
フランスの国民的お菓子、フラン。長年変わることのなかった懐かしの味わいが、近年驚きの進化をとげ、人気が再燃している!ヘンゼルも最前線のフランに挑戦!
番組詳細
パイ生地の器にカスタードクリームがたっぷり詰まった、素朴なお菓子フラン。古代ローマ時代にさかのぼるという長い歴史を持つお菓子だ。フランスではいま、この伝統菓子に熱い視線が注がれている。厳選した材料で、より大きく、様々なフレーバーのフランが続々生まれているのだ。趣向を凝らしたおしゃなフランも登場。ヘンゼルもフランスで人気のマーブル模様のフランに挑戦!きれいな模様が出来上がるか?ドキドキ!
【声】キムラ緑子,【出演】瀬戸康史
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