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Gガイド

グレーテルのかまど 栗原はるみのシフォンケーキ[解][字][再]

11/18 (Mon) 11:05 ~ 11:30 (25分) この時間帯の番組表
NHK総合1・旭川(Ch.3)
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番組概要

一万回以上作った!というのが、人気料理家栗原はるみさんの十八番、スパイスシフォンケーキ。40年にわたる栗原さんの料理家人生に寄り添ってきた、シフォンケーキとは

番組詳細

料理家・栗原はるみさんがデビュー前から作り続けるスパイスシフォンケーキ。4種類のスパイスをたっぷり使ったふわっふわのケーキを、スタッフに振る舞ってから仕事を始めるのが長年の習慣だ。シフォンケーキがまだ日本ではあまり知られていなかったころから、40年以上作り続けている。ヘンゼルもスパイスが効いたシフォンケーキを焼き上げる!ナッツ入りのスペシャルクリームも添えて、極上のふわふわ感をお楽しみあれ。

【声】キムラ緑子,【出演】瀬戸康史

出演者・スタッフ

キムラ緑子 / 瀬戸康史

最終更新日時:

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