北海道の“なまウマッ！”「とろーり甘い！甘エビ～羽幌町～」
- 9/28 (Sat) 11:12 ～ 11:17 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・旭川(Ch.3)
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番組概要
北海道には“なまらウマいッ！”食材がいっぱい！今回は道北・羽幌町が全国一の水揚げを誇る甘エビ。甘エビがどうして甘いのか？地元ならではの絶品グルメもご紹介！
番組詳細
北海道には自慢の“なまらウマいッ！”食材がいっぱい！おいしさの秘密を探ってみると、意外な歴史や生産者のスゴ技などウマさ倍増のエピソードが盛りだくさん！今回取り上げるのはとろーり甘い甘エビ。水揚げ量全国一を誇る道北・羽幌町を訪ね、おいしい甘エビを届けようと奮闘する漁師の姿。また甘エビはなぜ甘いのか？という秘密を解明。さらには地元ならではの絶品グルメもたっぷりご紹介します！
【出演】滝田武美
出演者・スタッフ
最終更新日時:
7）
