きょうの料理ビギナーズ 肉汁ジュワーッ！ハンバーグ[字]
- 11/12 (Tue) 21:25 ～ 21:30 （5分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・函館(Ch.2)
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番組概要
肉のおいしさをストレートに感じられるのが、ハンバーグ。大宮シェフのレシピで、いつもとは違う味や食感を楽しみましょう。手づくりのソースで格別のおいしさに！
番組詳細
「ハンバーグステーキ」はその名のとおり、まるでステーキのように肉のおいしさがダイレクトに味わえるハンバーグです。ひき肉は、牛と豚を半量ずつ。手づくりソースはにんにくが香って、ご飯にもよく合います。「ポークハンバーグ」は、豚ひき肉だけでつくるあっさりめのハンバーグ。しょうがを効かせたジンジャーソースが、ピリッと味を引き締めます。
【声】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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