北海道道 スーパーの男たち 激変時代の舞台裏[再]
- 12/14 (Sat) 11:25 ～ 11:54 （29分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫ総合１・札幌(Ch.3)
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番組概要
白老町で半世紀近く愛されてきた地域密着型スーパー。今年８月、道内中堅スーパーに事業譲渡された。店と雇用を守るためだった。スーパー激変時代を生き抜く人々の物語。
番組詳細
白老町のシンボルだった地域密着型スーパー。新鮮な海の幸を強みに、半世紀近く愛されてきた。しかし８月、大手との価格競争などもあり、その歴史に幕を下ろした。決断したのが、創業者の熊谷威二さん・８１歳。店と雇用を守るため、道内中堅スーパーへ事業譲渡を行った。中堅スーパーが重視したのが、熊谷さんの鮮魚のノウハウ。４３歳のバイヤーを送り込み、二人三脚の日々が始まった。スーパー激変時代を生き抜く人々の物語。
【ＭＣ】鈴井貴之，多田萌加，【語り】工藤恵里奈
スーパーマーケット
最終更新日時:
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