ＹＯＵは何しに日本へ？★日本料理のうま味を探るシェフ＆青ヶ島めざす不運続き男
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2/1 (Sat) 12:55 ～ 13:55 （60分）
- この時間帯の番組表
- 日本海テレビ(Ch.1)
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番組概要
●日本発祥の概念“うま味”を知るためフランス一流シェフが来日！ＵＭＡＭＩ爆発グルメに遭遇●絶海の孤島に行きたい不運続きな男
番組詳細
【日本発祥“うま味”探しのため来日】 フランスから来たＹＯＵは和食の出汁などに欠かせない“うま味”を存分に堪能するため来日した。なんでもフランスのミシュラン店の超一流シェフだという。そもそもうま味とは日本で生まれた出汁の概念。浅草を歩き回り、彼の目利きで入った店で続々と驚きの“うま味”メニューに遭遇する！さらに度肝を抜かれる超一流シェフのリアクションが飛び出した！
【不幸続きのＹＯＵが秘境“青ヶ島”へ】 東京から八丈島を経由しないと行けないという伊豆諸島「青ヶ島」を目指すＹＯＵ。別名・絶海の孤島と呼ばれる秘境なのだが、そこで作られる幻の焼酎「青酎」を飲みたいのだという。しかし八丈島についてみると悪天候で船が欠航、ヘリは満席で旅は頓挫！聞けば彼の人生は不幸ばかり。旅の途中にも次々と不運な目にあうのだが…そんな彼に奇跡が舞いおりる！
ＭＣ バナナマン（設楽統、日村勇紀） ナレーター セイン・カミュ
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