西乃風ブラン堂【山口『瀬戸内のハワイ』で半世紀ぶりに復活！プロも認める名産品】[再]
- 3/19 (Wed) 11:00 ～ 11:30 （30分） この時間帯の番組表
- ＢＳＳテレビ(Ch.6)
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番組概要
山口・周防大島"瀬戸内のハワイ"名産の柑橘類は県内生産量のなんと8割!◆半世紀ぶりに復活したご飯のお供『新名物』の正体は…なんと塩!?◆豊かな海の恵み＆苦難…復活(秘)話
番組詳細
とある街角にある老舗商店『西乃風ブラン堂』。 ここは西日本に数多ある「ご当地ブランド」を「“新たな価値観”」として発掘するセレクトショップ。 流行に目を光らせる店主は植村あかり（Juice=Juice）！ご当地グルメに目がない食品担当は川村文乃（アンジュルム）！金庫番は三ツ廣政輝（ＭＢＳアナウンサー）！各地を飛び回るバイヤーと共に西日本を盛り上げるモノ、コト、グルメを徹底取材＆紹介する地方創生バラエティ！
今回の舞台は山口県の東部に位置し“瀬戸内のハワイ”と称される周防大島。名産品といえば県内生産量の８割を占める柑橘類や魚介類が有名だが…いま注目を浴びているのは半世紀ぶりに復活した「ご飯のお供」！？新名物の正体は…なんと「塩」！瀬戸内の豊かな海の恵みからつくられる「龍神乃鹽（りゅうじんのしお）」は大きくキラキラと輝く粒子の形状が特徴で、東京の有名ホテルなどプロの料理人にも愛用されているという。
周防大島では古来、盛んにおこなわれていた塩づくりに転機が訪れたのは１９７１年。全国で行われた塩田整理で一度は途絶えてしまった塩づくりを復活させた理由＆苦難の連続だった復活までの道のり、美味しい塩づくりの秘訣を初登場のバイヤークロル舞（ｔｙｓアナウンサー）が調査！スタジオにはこだわり抜いた塩を味わうためにおにぎりにステーキ、さらに刺身も登場！植村も絶賛する新名物にまつわるアレコレを掘り下げる。
【ＭＣ】 植村あかり（Juice=Juice） 川村文乃（アンジュルム） 【進行】 三ツ廣政輝（ＭＢＳアナウンサー） 【バイヤー】 クロル舞（ｔｙｓアナウンサー） 【ナレーター】 西靖（ＭＢＳアナウンサー）
【♪連動ラジオ番組も放送中♪】 ＭＢＳラジオ「西乃風ブラン堂ラジオ」は、 毎週日曜よる９時から放送中！
【番組ＨＰ】 https://www.mbs.jp/nishinokazebrand/ 【公式ツイッター】 https://twitter.com/Nishinokaze_mbs ＠Nishinokaze_mbs #ブラン堂 #植村あかり #川村文乃 #三ツ廣政輝
番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。
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