魚が食べたい！ 「新潟県！鯛の尾頭付きより高級という(秘)魚セイカイ」
- 4/27 (Sun) 16:30 ～ 17:25 （55分） この時間帯の番組表
- 瀬戸内海放送(Ch.5)
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番組概要
日本三大急深・富山湾の入り口にある糸魚川でタイの尾頭付きより高級という(秘)魚セイカイとは？超レア！地元ローカル線の洞窟のような駅にも潜入！【MC】山口智充
番組詳細
「魚が食べたい！」新潟県糸魚川市能生漁港からお魚さがし！日本三大急深・富山湾の入り口にある糸魚川で、新潟で有名な漁師兼組合長と出会い、地元でタイの尾頭付きより高級という(秘)魚セイカイの情報ゲット！浦本漁港で、セイカイ、ヒラメ、アンコウの刺し網漁師に密着。560キロの大漁！見事！アンコウの吊るし切り＆超巨大アンキモ＆極上アンコウ汁に舌鼓！面倒見がいい組合長が紹介するセイカイの(秘)絶品料理「骨酒」！
超レア！地元ローカル線の洞くつのような駅に潜入！地元の道の駅で絶品マトウダイ＆甘エビのおすし！
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
最終更新日時:
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