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日本のチカラ「晴れのち晴れ~岡山発!人と農がつながる場~」[字]

11/17 (Sun) 6:30 ~ 7:00 (30分) この時間帯の番組表
RNC西日本テレビ(Ch.4)
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番組概要

今や大人気の、岡山県にある巨大直売所。新鮮な野菜・果物、ブランド肉…おいしいものが集まる秘密とは。熱きこだわり部長の奮闘を追いました。

番組詳細

瀬戸内ならではの温暖な気候と、雨の少なさから“晴れの国”と呼ばれる岡山県。今年4月、総社(そうじゃ)市に大型の直売所がオープン。近隣の生産者約600名がつくる農産物のほか、県内全域からブランド肉や果物など、新鮮な食材が集まります。運営を担うのは、仕事の垣根を越えた人づきあいがモットー、JAの安井部長(55)。飲み会が大好きで、生産者たちからも慕われる、兄貴分的存在。

そんな安井さんが中心となって取り組むのが、12月にオープンするカフェレストランのメニュー開発。テーマは、岡山の特産品にこだわること。桃のスイーツや塩豚丼など、試作の日々が続きます。また安井さんは、この直売所の開設にあたり、長年、生鮮食品に携わっていたプロを招くなど、これまでにない人材活用で、施設の飛躍を模索中。人と農がつながる巨大直売所から新たな未来を切りひらく…こだわり部長の物語です。

全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。

池田弥生(西日本放送アナウンサー)

相知明日香「ひまわりに包まれた日」

企画:民間放送教育協会  制作著作:西日本放送  協力:文部科学省/総務省/中小企業基盤整備機構/JAグループ

☆番組HP https://www.minkyo.or.jp/  この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。

出演者・スタッフ

池田弥生

最終更新日時:

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