ウドちゃんの旅してゴメン傑作選[解][字]
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1/8 (Wed) 9:55 ～ 10:25 （30分）
- この時間帯の番組表
- メ～テレ(Ch.6)
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番組概要
初体験！香りや食感が格別の“せいろで蒸した蕎麦”！３姉妹が母親のおやつ“クレープ”でお店をオープン！おぼろ昆布の伝統技術が意外にもウドちゃんの特技に！？
番組詳細
「決まっててゴメン 福井・敦賀市」▽日本料理の世界で生きてきた料理人が辿り着いたのは、せいろで蒸した手打ちそば▽敦賀の新名物が誕生？それは３姉妹の母親が作ってくれた思い出のおやつがきっかけ！▽手すきおぼろ昆布職人の匠の技に驚愕！１cm以下の世界で見事に削り分ける！（2021年6月13日放送）
ウド鈴木（キャイ～ン）
【番組ＨＰ】 https://www.nagoyatv.com/tabigome/ 【番組公式Ｘ】 https://twitter.com/udo_tabigome
最終更新日時:
253）
