ウラマヨ![字] ★関西行列グルメ16連発☆ミシュランうどん★幻ラーメン☆金賞親子丼
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1/18 (Sat) 13:00 ~ 13:59 (59分)
- この時間帯の番組表
- 関西テレビ(Ch.8)
番組概要
▼行列店の人間ドラマに密着!▼行列ラーメン店を捨て、田舎で再出発した天才ラーメン職人▼そば屋さんなのに親子丼で行列を作ってしまった店主▼一流中華シェフのまかない
番組詳細
【MC】 ブラックマヨネーズ 【パネラー】 峯岸みなみ アキナ 【アシスタント】 橋本和花子(関西テレビアナウンサー)
●神戸の食がテーマのグルメ施設、神戸北野ノスタで味わえる絶品パン! 世界大会3位に輝いたシェフが手掛ける連日行列の「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」。 お店の看板メニューは休日に240個を売り上げるカレーパン!約80種類以上ある豊富なメニューの中で中西シェフの1番の自信作とは!? ●行列店を捨て田舎に移住したラーメンのカリスマが手掛ける「Ramen Dream 桐麺」 美しい麺と生卵の斬新な
ビジュアルが話題となり大ヒットした「桐玉」。 しかし、創業者は行列店を捨てて田舎に移住し、新たにラーメン店を立ち上げていた!なぜラーメンのカリスマは超人気店を閉店してしまったのか!? ●究極の親子丼で長蛇の列をつくる「鴨と醸し 鼓道」 1度食べたら忘れられない味!お客さんの半数が注文するというトロふわ卵の親子丼!著名人も多数来店している大人気店、だが実は創作そばがウリのそばの専門店だった!?
店主はそばへのこだわりが強すぎて迷走中? ●従業員の専売特許!アノ行列店で食べられるまかない 大人気行列店の従業員さんのまかない休憩中に突撃!どんなまかないを食べているのか!?平日に40人以上の行列!麻婆豆腐が大人気の「中国菜オイル」のまかないは大将の思い出の味! 究極の親子丼が大人気!「鼓道」のまかないからあふれる店主の○○の才能とは!? 両店の珠玉のまかないを期間限定でメニュー化!
【プロデューサー】 宮下育雄 【演出・プロデューサー】 高山浩児 【チーフディレクター】 小浴崇慎 【ディレクター】 小浴崇慎 【構成】 桝野幸宏
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